Die prächtigste Form der traditionellen Baklava-Kunst: Havuç Dilimi. Eine meisterhafte Kombination aus 40 hauchdünnen Teigschichten, großzügig gefüllt mit edlen Antep-Pistazien und echtem geklärter Butter (Sade Yağ). In der charakteristischen Karottenform geschnitten, besticht diese Spezialität durch ihren intensiven Pistaziengeschmack und ihre knusprige Textur. Ein orientalisches Highlight, das durch sein Aroma und seine Frische bei jedem Bissen verzaubert.